Mi papá me miente

Hace poco llegó a mí este vídeo a través de YouTube, súper emotivo cuyo mensaje es "La felicidad de un niño vale cada sacrificio". Se trata de una campaña comercial realizada por Met Life, una aseguradora estadounidense, acerca de lo que son capaces los padres de hacer por el futuro de sus hijos....

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Viavelez

Os acerco hoy a un pequeño pueblo situado en el concejo de El Franco, en el occidente de Asturias. Es una cuidada villa marinera, de calles estrechas y gran pendiente que rebosa la tradicional estampa de todos los pueblos marineros de Asturias. Está situado en una tayada de acantilados y un río,...

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Bandas sonoras: para animarse, subir la moral

Ya os he dicho más veces que la música me ayuda a concentrarme en el trabajo...Hay esos días que tienes que hacer algo tedioso o que tienes que motivarte para afrontar un día duro de mucho mucho trabajo... Igualmente, quien no tiene un día con poco ánimo que necesita algo que le levante del sofá para...

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Parque Natural del Cañón del Río Lobos

Pocas veces un paisaje tan espectacular es tan accesible, incluso con carritos de bebé, en buena parte. Nos adentramos hoy en el Parque Natural del Cañón del Río Lobos, un impresionante paisaje resultado de la erosión producida por el Río Lobos, el viento y el color que le aportan los óxidos que emergen...

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Cocido de repollo de la abuela

La receta que os traigo hoy os recordará bastante al pote asturiano o al caldo gallego pero sin fabes ni tocín ni morcilla... Vamos, que le falta la mitad pero es uno de esos platos de cuchara que ahora calentinos entran superbien y que te ayuda a comer verduras de una manera fácil.  Los he...

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Ruta El Camín Encantau

Si hay una ruta que me sorprendió por mis prejuicios fue esta. No tenía ni idea acerca de ella, no es como otras que constantemente estás oyendo o viendo por internet. Sólo sabía que tenía figuras mitológicas por el camino y lo primero que pensé recuerdo que fue que una ruta tenía eso cuando quería...

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Que no te quiten nunca los sueños

Poco hay que comentar sobre este video... lamentablemente, ¿cuantas veces nos encontramos con alguien que quiere hacer la zancadilla a otra persona que solo se esfuerza por mejorar y conseguir sus metas, por competencia?  En este mundo tan competitivo, está a la orden del día, véase Rossi ,...

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Reflexiones Heroes

En los últimos tiempos, las series de televisión, por frívolas que nos puedan parecer, incluyen secciones para hacernos reflexionar un poco si ponemos atención. Ya os hablé en otra entrada de la sección final de las Mujeres Desesperadas de Wisteria Lane y hoy toca un pequeño fragmento de Héroes que...

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Pasta con Salmón ahumado y vodka

Buenas noches, hoy os traigo una receta con la leche evaporada Ideal, que fabricaba mi padre hace treinta años en mi pueblo... Es un buen sustituto de la nata, siendo más ligera pero conservando sus propiedades nutricionales.  Para variar con respecto a las recetas anteriores, he traído hoy...

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Crema de guisantes con crujiente de jamón

Bueno, pues esta es una receta que le dedico a una compi que tengo que me empezó a enumerar el tiempo que aguantan los alimentos en el congelador y dije... jolin, tengo unos guisantes que llevan ya ni se sabe, ¡hay que hacerlos o se me pierden! Podía hacer la típica receta de guisantes con jamón pero...

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Un paseo por el hayedo de Pedrosa

No sé a vosotros pero a mí el ambiente del otoño me encanta, las temperaturas bajan, el calor también, se levanta ese viento que arrastra nueces, castañas, higos, aparecen los crocus por el monte y el bosque se va llenando de una alfombra de hojas. Si hay algo que es espectacular es el ambiente...

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No grites

¿Cuántas veces escuchamos a personas gritarse y discutir sin apenas escuchar al otro? Encontré una frase que lo resume todo en Proverbios 15:1 “La respuesta suave quita la ira; mas la palabra áspera hace subir el furor. Un maestro preguntó a sus alumnos: - ¿Por qué la gente grita cuando...

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Salmón al horno

Anteayer me animé a hacer una prueba sobre la marcha. Obligada a tener que preparar el pescado antes de que se me estropease y ante la falta de limón para hacer una receta más purista, hice esta receta. No me gusta mucho emplear este tipo de preparados pero tengo que reconocer que quedó con un sabor...

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Crema de calabaza y puerro

Hoy toca otra receta de cremas. Porque empieza a bajar la temperatura y apetece algo más calentín y porque estamos en esa fase de los niños que quieren ir probando diferentes sabores y para cenar hay que darles algo de verdura que no sea solo patatas fritas... Las recetas de cremas son una opción segura...

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