Desiderata

Camina plácidamente entre el ruido y las prisas, y recuerda que la paz puede encontrarse en el silencio. Mantén buenas relaciones con todos en tanto te sea posible, pero sin transigir. Di tu verdad tranquila y claramente; Y escucha a los demás, incluso al torpe y al ignorante. Ellos...

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¿Problemas para seguir el blog?

En los últimos días he recibido comentarios de varias personas a las cuales les gustaría ser seguidor del blog y así recibir periodicamente aviso con las nuevas entradas del blog, pero que no han podido por un error que les salía al acceder al Google Friend Connect. Para solucionar este problema,...

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Lentejas estofadas

En la entrada de hoy, incluyo mi receta de lentejas estofadas. Es otra receta sin carne, solo con verduras, con lo cual engorda menos y tiene muchas vitaminas. A continuación recordamos un poco las propiedades nutricionales de las lentejas y, más abajo, la elaboración de la receta en sí. Espero que...

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Comparte tu maíz

Hoy os traigo otro de esos cuentos para reflexionar que se puede aplicar en múltiples situaciones de la vida. En resumen es comparte, ayuda, porque lo que das a los demás te será devuelto con creces.  En cierta ocasión, un reportero le preguntó a un agricultor si podía divulgar el secreto de su...

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El paradigma de la pobreza

Una vez, un padre de una familia acaudalada llevó a su hijo a un viaje por el campo, con el firme propósito de que éste viera cuán pobre era la gente del campo, que comprendiera el valor de las cosas y lo afortunados que eran ellos. Estuvieron por espacio de un día y una noche completos en una granja...

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La princesa de fuego

Hubo una vez una princesa increíblemente rica, bella y sabia. Cansada de pretendientes falsos que se acercaban a ella para conseguir sus riquezas, hizo publicar que se casaría con quien le llevase el regalo más valioso, tierno y sincero a la vez. El palacio se llenó de flores y regalos de todos...

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Frixuelos asturianos

Ni filloas, ni crêpes, hoy os traigo una receta de frixuelos asturianos, los cuales son típicos de las fechas de carnaval que hemos dejado atrás.Son muy fáciles de hacer, solo es necesario tener especial cuidado en las proporciones de los ingredientes y con que la masa quede sin grumos. Ingredientes: 3...

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El amor y el tiempo

Hubo un tiempo en el que en una isla muy pequeña, confundida con el paraíso, habitaban los sentimientos como habitamos hoy en la tierra. En esta isla vivían en armonía el Amor, la Tristeza, y todos los otros sentimientos. Un día en uno de esos que la naturaleza parece estar de malas, el amor se despertó...

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He leído: La tierra silenciada

Soy socia de Círculo de lectores desde hace muchos años, desde que iba al colegio, yo creo. Y bueno, siempre tienes que comprar un libro cada dos meses de los que aparecen en su revista. Me ha pasado unas cuantas veces que haces un pedido casi por obligación, sin mirar mucho, sin conocer el libro y...

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Fabes estofaes

Otra receta superfácil y sana que os traigo para hacer en el blog. Me encanta porque a pesar de que incluye legumbres, al no llevar nada de carne es mucho más ligera y con la verdura que lleva tienes un coctel de vitaminas muy saludable. Como siempre, la preparación no tiene ningún secreto y es ideal...

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No te detengas

No dejes que termine el día sin haber crecido un poco, sin haber sido feliz, sin haber aumentado tus sueños. No te dejes vencer por el desaliento. No permitas que nadie te quite el derecho a expresarte, que es casi un deber. No abandones las ansias de hacer de tu vida algo extraordinario. No dejes de...

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He leído: La mecánica del corazón

Es un cuento para adultos acerca del amor a primera vista, con un personaje que se resiste a dar el paso a la madurez. Os recordará un poco al ambiente de Tim Burton con "Eduardo Manostijeras" pues el personaje es perseguido por ser diferente, su reloj de cuco... las reglas de no enamorarse para no...

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Senda a la Laguna de Peñalara

Porque no todo van a ser rutas por Asturias, que por suerte o por desgracia vivimos en Madrid, hoy incluyo una ruta muy fácil que hicimos en la sierra madrileña. Tan fácil es, que la hicimos en plena ola de calor en verano y no morimos en el intento, jeje... Se nota que a esa altitud un poco refresca,...

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